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Pasta Rezepte

Pasta al Frutti di Mare auf Vollkorn- & Zucchini-Spaghetti

Pasta mit Meeresfrüchten ist eines meiner Lieblingsgerichte. Definitiv. Aber heute habe ich es noch mal mit einer kleinen Abwandlung gekocht. Der Großteil der Pasta wurde durch Zucchinistreifen ersetzt und die Pasta kam als Vollkornvariante zum Einsatz.

Warum? Weil es so durch den Vollkorn- und Gemüseanteil noch gesünder ist und weniger Kalorien enthält. Ideal auch, wenn man sich gerade Low Carb ernährt. Wenn man möchte, kann man auch die Pasta ganz weglassen, aber ich finde, die Kombination macht’s.

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