Rotes Johannisbeergelee mit einem Hauch Espresso

Heute mal spontan die letzen reifen Früchte am Johannisbeerstrauch geerntet. Rote Johannisbeeren zählen auch zu den Superfoods – welche ja gerade in aller Munde sind, weil sie durch ihre Vitalstoffe sehr gesund sind. Sie enthalten besonders viel Vitamin-C (mehr als...

Grill-Gemüse & Co. frisch auf den Tisch zaubern!

Lange habe ich nach einem Kochgeschirr zum fettarmen Grillen von Gemüse gesucht. Erst sollte es eine Grillpfanne werden, dann habe ich aber diese tolle Grillplatte gefunden, die sich super schnell mit dem Induktionsherd aufheizen lässt und schon kann es los gehen. Sie...